Knoflookdieet

Op 1 december zond De Ochtenden een reportage uit over het citroenen en knoflook recept dat het stokpaardje is geworden van de Zuid-Afrikaanse minister van Gezondheid, minister Manto Tshabalala-Msimang. In Zuid-Afrika gaat het er constant over (heftige voors en tegens) maar ik wist niet dat dit ook al een Nederlandse uitvinding is. Hoe is het toch mogelijk! Gelukkig komen ook (goede Nederlandse) alternatieven aan het woord zoals het werk van Tempelman in Elandsdoorn.

• Luister hier naar de reportage van De Ochtenden van 1 december (Waarschuwing: het is moeilijk om kalm te blijven tijdens het luisteren naar dames Maas... en nog moeilijker om niet te gaan huilen als je patiënten als bijv. 'Shoes' hun keuze hoort verdedigen...).
• Op de website van het NIZA staat een artikel over hetzelfde onderwerp (in pdf) van zelfde journalist.